Hanımağa, 25 yılı aşkın süredir yiyecek hizmet sektöründe yaşayan bir ustalığın; Çalı Pide’nin birikiminin içinden doğdu. Kökünü emekten, mayasını gelenekten alan bu isim; Anadolu’nun kadim lezzetlerini, bugünün titiz üretim anlayışıyla buluşturarak lezzeti zamana karşı korumayı amaçlar.